#味噌

味噌 は #仙台味噌 #八丁味噌 #麦味噌 を揃えております。

それと、 #手前味噌 ! #常在菌 をたっぷりと入れた #手作り味噌 です◎

市販のものを選ぶときに押さえておきたいポイントとしては、
①材料がなるべくシンプル (大豆・米・食塩)
②蓋に呼吸の穴がついているか? (穴がある=生きている味噌)

なんでもそうですが、同じものを取り続けると偏ってきてしまうので、いろんなものを少しずつ取り入れるのがいいと考えています。

味噌も同じ!!

とはいえ、いろんな味噌を毎回出してしまって…ってするのが面倒なので、同じタッパーにいろんな種類の味噌を入れておく◎

そしてその日の気分にあわせて、どの味噌をどのくらい使うか、適当に決めます!これオススメ♡

#発酵物は消化を助ける
#発酵物にはビタミンB群が豊富
#いろんな菌を安全に取り入れる
#免疫をつける
#味噌汁最高!

#ずぼら栄養学 とは?ずぼらなわたしが、家族や自分の健康のために「これだけは!」と実践していることをお伝えしています♡

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